红烧藕圆

红烧藕圆

红烧藕圆的食材和调料

小麦面粉
黑猪肉末
鸡蛋二只

红烧藕圆的做法与步骤

  1. 1.

    肉末用黄酒、盐、糖、葱姜碎拌匀

  2. 2.

    藕洗净刨成丝 挤掉一点汁后放进肉末中

  3. 3.

    加少盐、鸡蛋、小麦粉一同拌匀 用手挤成圆子

  4. 4.

    入油锅炸至表皮金黄捞出

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