抹茶蜜豆马德琳

抹茶蜜豆马德琳的做法说明
这个量我做了24个,偶的模具单个大约4*7cm吧。
抹茶蜜豆马德琳的做法与步骤
- 1.
糖+鸡蛋充分打匀,不需要打发。加入牛奶打匀,筛入分类混合物,混合均匀。加入溶化的黄油,再次混合均匀,盖上保鲜膜冷藏1小时。
- 第2步.
烤箱预热190度,硅胶膜扫上薄薄的黄油,我是用碗底仅剩的一点黄油刷的,所以真的一点点就好。填上9分满的面糊,烤14分钟左右。
小贴士
烘烤的时间长短决定上色的深浅,请根据自家烤箱调整时间。
这个量我做了24个,偶的模具单个大约4*7cm吧。
糖+鸡蛋充分打匀,不需要打发。加入牛奶打匀,筛入分类混合物,混合均匀。加入溶化的黄油,再次混合均匀,盖上保鲜膜冷藏1小时。
烤箱预热190度,硅胶膜扫上薄薄的黄油,我是用碗底仅剩的一点黄油刷的,所以真的一点点就好。填上9分满的面糊,烤14分钟左右。
烘烤的时间长短决定上色的深浅,请根据自家烤箱调整时间。