杂莓意式面包布丁
杂莓意式面包布丁的做法说明
面包布丁再好做不过，说白了就是蛋奶液烤面包，添加配料的余地又相当大，坚果、果酱、干果、水果、酒类随自己喜欢加，我最中意的自然是莓果类啦，还加了糖渍橙皮和甜酒酿。
杂莓意式面包布丁的食材和调料
| 糖渍橙皮 | 2小勺（自己加的） |
| 甜酒酿 | 2大勺（自己加的，可以换成白葡萄酒或其他酒类） |
| 冷冻杂莓 | 若干（树莓、黑莓、红醋栗、黑加仑、草莓） |
| 糖 | 1/4杯 |
| 面包 | 若干，铺平容器就行。 |
| 淡奶油 | 1+1/4杯 |
| 全蛋 | 2个 |
杂莓意式面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
法棍切片，去皮，切小块，铺在烤碗里。
- 2.
剩下的原料，除杂莓以外全部混合均匀。鸡蛋打散，淡奶油不需要打发哦。倒进容器里，用叉子把法棍小块往下按压，让蛋奶液泡进组织里去，放半个小时，让面包入味。
- 3.
烤箱预热180度，随意撒上冷冻杂莓，烤25分钟左右，表面金黄就好了，一定要趁热吃哦。酸酸的杂莓，很好的中和了口感，这样就不会太腻啦。
小贴士
一般配方上会用土司片，不过我喜欢用法棍切片来弄，烤完不会太烂糟糟的。
