酸奶泡芙

酸奶泡芙的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋提前从冰箱中取出，各种材料准备齐全

2. 2.

   将黄油、水、盐放入锅中中火加热

3. 3.

   在锅里的水即将沸腾时关火，倒入面粉

4. 4.

   用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀

5. 5.

   然后移入大些的碗中，用勺子将面团展开放凉

6. 6.

   不烫手时，倒入打好的蛋液，逐次少量加入

7. 7.

   充分搅拌，混合成滑爽的面糊

8. 8.

   然后用圆形裱花嘴塑形

9. 9.

   用勺子粘了冷水，将顶端的尖角压平。放进预热好的烤箱中烘烤