泡菜回锅肉

泡菜回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉放入锅里，加葱段、姜片，大火烧开煮约10分钟，用筷子能戳透肉，捞起用冷水稍浸，沥干

2. 2.

   将肉切成约4厘米宽的大薄片

3. 3.

   平底锅置火上，放油烧至5成热，放入葱末，爆香

4. 4.

   加入泡菜，韩式辣椒酱，翻炒

5. 5.

   放入凉凉的肉片，加适量的盐

6. 6.

   翻炒均匀即可