泡菜五花肉饭
泡菜五花肉饭的做法说明
店里的特色是炭火烧烤，自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢，烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃，小人儿吃的很开心服务也很周到，那天的小寿星更是一个称职的五星级服务生，酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜，做了这道泡菜五花肉饭味道也很好。
泡菜五花肉饭的做法与步骤
- 1.
准备材料:五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片
- 2.
锅中倒油，油热后先爆香蒜片
- 3.
再将肉加入翻炒
- 4.
炒到肉色变白
- 5.
将泡菜一起倒入翻炒
- 6.
加少许盐，鸡精调味
- 7.
加一勺香味提香
- 8.
搅拌均匀即可出锅
小贴士
1.泡菜本身是咸的，加盐时先尝一下再少许调整。
2.肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。
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