芹菜煎饼

芹菜煎饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净去皮，借助工具擦成细丝，洋葱切丝，芹菜切小段待用

2. 2.

   锅内入少许油，放入洋葱丁和胡萝卜丝事先炒下

3. 3.

   然后和芹菜碎，低粉放入盆中，加入五香粉，盐，鸡粉，香油和适量的清水拌匀

4. 4.

   用电饼铛开上下火煎，用刷子分别在上下盘刷薄油，根据自己喜欢的饼的厚薄程度舀入面糊，摊开，合上煎5分钟左右（根据饼的厚薄程度掌握时间）

5. 5.

   翻面再次盖上，煎至金黄即可