抹茶蜜豆吐司

抹茶蜜豆吐司的做法与步骤

1. 1.

   所有材料放一起揉至能拉出坚固薄膜的完成阶段

2. 2.

   盖上保鲜膜于温暖湿润处基础发酵至2倍大

3. 3.

   排气后平均分成6份，逐个滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右

4. 4.

   擀卷两次，第二次擀开后铺上一层红蜜豆，用手略按后顺势卷起

5. 5.

   3个一组轻轻排入吐司模，盖上保鲜膜于温暖湿润处进行第二次发酵

6. 6.

   烤箱预热180度，满模后送入烤箱（烤温调低至175度），烤焙40分钟

7. 7.

   取出后立即脱模，烤架上晾凉后切片食用