蘑菇素杂炒

蘑菇素杂炒的做法与步骤

1. 第1步.

   西芹撕去粗丝，切小条

   
2. 第2步.

   胡萝卜去皮切小条

   
3. 第3步.

   蘑菇洗净切片

   
4. 第4步.

   小黄瓜洗净切条

   
5. 第5步.

   姜切片，蒜拍扁去皮

   
6. 第6步.

   热油锅，把蒜，姜爆香

   
7. 第7步.

   下胡萝卜炒片刻

   
8. 第8步.

   放入西芹，蘑菇炒匀

   
9. 第9步.

   放蚝油，糖和盐炒至蘑菇软身

   
10. 第10步.

    最后放入小黄瓜炒至断生即可。清淡素菜，多吃也不怕胖