排骨鲜蔬汤

排骨鲜蔬汤

排骨鲜蔬汤的食材和调料

鲜蘑
排骨
玉米
胡萝卜
西红柿
料酒
大料
胡椒粉

排骨鲜蔬汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨冲净后冷水下锅

  2. 2.

    烧开后撇去浮沫

  3. 3.

    捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定

  4. 4.

    将排骨连汤倒入汤锅

  5. 5.

    烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦

  6. 6.

    鲜蘑撕成条放进去

  7. 7.

    待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿

  8. 8.

    最后加盐调味,撒入葱花即可

小贴士

1.要想早餐吃得好又不用太早起,前一晚睡觉前就都准备好原料,即半成品,放在冰箱里,第二天早晨拿出来烹饪就好,一般半小时就能搞定,俩菜一汤都不在话下。
2.肉类飞水一般要凉水下锅,水开后撇去浮沫捞出冲净。
3.吃不完的煮玉米可以整个冻在冰箱里,煮汤或者炖菜时都可以放入,或者扒下玉米粒冷冻,炒菜炒饭时放入都是不错的选择,偶经常这么干,比买来的要好的多。

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