肉夹馍

肉夹馍

肉夹馍的做法说明

这肉夹馍也有讲头啊,这是根据葡萄我自己最喜欢的口味琢磨出的肉夹馍啊~比不上陕西正宗腊汁肉夹馍那么经典,但是喷香入味肉多多,那是绝对的啊,加了香菜末和青椒尖椒虽,清香又辣口,能比这更开胃一点儿么

肉夹馍的食材和调料

面粉
发酵粉
温水
红烧肉
青椒
尖椒
香菜

肉夹馍的做法与步骤

  1. 1.

    用温水化开发酵粉,倒入适量面粉中,慢慢和成软硬适中的面团,盖上一块布,静置让其发酵大约1小时;直至面团完全膨胀

  2. 2.

    将膨胀后的面团再次揉匀揉光,并将其切成小块,将每一小块揉圆,压扁,最后擀平

  3. 3.

    平底锅烧热后,放入面团,两面烙,直至表皮呈金黄,关火,馍放置一边待用

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