咕咕酸奶包

咕咕酸奶包的做法与步骤

1. 第1步.

   将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌

   
2. 第2步.

   搅拌至表面光滑有弹性后，加入奶油搅拌

   
3. 第3步.

   加入葡萄干搅拌均匀即可

   
4. 第4步.

   将面团搅拌至能拉开成面膜即可，室温发酵40分钟

   
5. 第5步.

   将面团分割为250g一个，从中间压个小孔

   
6. 第6步.

   将面团放入模具发酵40分钟，发酵为原体积的2.5倍大

   
7. 第7步.

   以上火180℃，下火200℃烘烤20分钟左右