牛油果蔬菜沙拉
牛油果蔬菜沙拉的做法说明
牛油果总是当做水果来购买，可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。
很喜欢牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。
今天就上一款以牛油果为主，简单易学的沙拉。
来上一盘，缓解一下秋天的干燥吧。
牛油果蔬菜沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁
- 第2步.
调汁所需的橄榄油、柠檬、盐
- 第3步.
在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁
- 第4步.
再撒入适量盐，拌匀备用
- 第5步.
将牛油果去皮切块，无花果、小番茄切块
- 第6步.
芝麻菜洗净放入盆中，再放入牛油果、无花果和小番茄
- 第7步.
淋入调好的柠檬橄榄油汁
- 第8步.
撒入适量黑胡椒
- 第9步.
搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可
