奶香辫子面包

奶香辫子面包

奶香辫子面包的食材和调料

低粉50克
无盐黄油40克
30克
奶粉5克
无盐黄油40克
动物性淡奶油100克
x细砂糖30克
1/4小匙
蛋黄1个
酵母3克
鲜奶40克
无盐黄油20克

奶香辫子面包的做法与步骤

  1. 1.

    将所有原料放在一起(黄油保持冷藏时的硬度),用手搓成颗粒状

小贴士

1、酥松粒做好用不完的话,可以放冰箱冷藏室保存,能够放很长时间,下次直接用就可以了。
2、面包烘烤过程中,表面上色后最好加盖锡纸,才不会导致面包颜色过深。

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