芝麻葱油饼

芝麻葱油饼的做法与步骤

1. 1.

   将面粉过筛后和盐拌均匀

2. 2.

   倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状

3. 3.

   慢慢和成面团

4. 4.

   至面团表面揉制至光滑，将面团分成四个小挤子，但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了，就一个面团也行

5. 5.

   上面涂油，静置15分钟松弛

6. 6.

   松弛的时候我们切葱花，炒香芝麻做好准备

7. 7.

   取其中的一个面团，用面擀擀薄，越薄越好，我的都擀到有些透明见底了

8. 8.

   在上面图一层油，然后撒上芝麻和葱花

9. 9.

   慢慢从一边卷起

10. 10.

    直到卷成一条

11. 11.

    然后又像图中的一样卷成一个圆饼

12. 12.

    同样的方法把其他的做好，如果家里人多，可按比例增加原料，也可以坐着放冰箱理第二天烙，但效果过会稍逊

13. 13.

    要烙饼的时候，取出饼圆，用手压扁

14. 14.

    锅里放少许油，热锅，把饼放进去慢烙，直到两面金黄就好

15. 15.

    取出切片就成！还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊