香葱饼干

香葱饼干

香葱饼干的食材和调料

奶油150g
杏仁粉60g
低筋面粉200g
牛奶50g
5g
100g
蛋黄20g
奶粉20g
香草3g

香葱饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛油放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳汁状;把糖粉分2次加入搅拌盆中,每次加入都搅拌混合到发白

    香葱饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋液分2次加入搅拌盆中,每次加入都搅拌均匀;将称好的香葱碎加入到搅拌盆中

    香葱饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把奶粉加入到搅拌盆中,搅拌均匀;把杏仁粉加入搅拌均匀;把牛奶加入搅拌均匀,面糊较软;再将香粉加入搅拌均匀;把加入配方中的一半低筋面粉搅拌均匀

    香葱饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后用刮刀将剩余的低筋面粉和匀揉成团

    香葱饼干的做法步骤 第4步

小贴士

1、如果喜欢更酥脆的,可以把面皮擀的薄点,会更好!
2、可以根据个人爱好,把饼干做出各种形状
如面皮太厚,烘烤时间可延长些。

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