茄汁腰果炒虾仁

茄汁腰果炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   将虾剥壳，留头尾

2. 2.

   蒜拍扁就好（不要小看这几瓣蒜哦，在这道菜里作用很大）

3. 3.

   锅内倒油后烧到七成热，腰果放入炸至金黄，蒜片也随后放入

4. 4.

   将剥好的虾仁一起放入和腰果快炒

5. 5.

   倒入番茄沙司后快炒

6. 6.

   虾仁炒至变色后放少许盐出锅即可