番茄牛肉酱
番茄牛肉酱的做法与步骤
- 1.
将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅
- 2.
洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，用开氽烫去皮
- 3.
去好皮的蕃茄也切成小丁
- 4.
锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
- 5.
洋葱丁随后倒入一起翻炒，加入蕃茄丁，快炒后加一片奶酪，和一碗水
- 6.
撒入少许胡椒粉，水差不多收干番茄也差不多熬成泥状
- 7.
再加少许番茄沙司拌匀煮开
- 8.
出锅前再加入少许食盐即可
小贴士
此酱和上一篇香辣牛肉酱不同，要加水和盐，将番茄煮成酱泥。
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