炒三丁

炒三丁

炒三丁的食材和调料

韭苔
白豆
火腿
红椒

炒三丁的做法与步骤

  1. 1.

    将三种食材洗净切成丁状备用

  2. 2.

    锅内倒油后将红椒切碎放入爆香

  3. 3.

    倒入切好的三丁

  4. 4.

    快速翻炒

  5. 5.

    约炒三分钟放少许鸡精调味

  6. 6.

    翻炒后即可出锅

小贴士

1 这倒菜可不用放葱,因为韭苔和葱属同一科
2 不用放水,三种食材都是快熟型的

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