夏的瞬间

夏的瞬间的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲜乳脂奶油、鲜奶油和椰汁拌匀，并加热至38℃，备用

   
2. 第2步.

   将蛋黄和糖粉一起搅拌至乳白状

   
3. 第3步.

   加入香草粉拌匀

   
4. 第4步.

   加入冷却的鲜奶油拌匀

   
5. 第5步.

   过筛3遍，去除颗粒

   
6. 第6步.

   在玻璃杯中放入两个菠萝块和两个黄桃块，注入浆料约8分满，一上火0℃、下火180℃，隔水烘烤45分钟，冷却后摆上装饰材料即可