香蕉炸春卷
香蕉炸春卷的做法与步骤
- 第1步.
将柠檬洗净，对切，放入榨汁机上将汁榨出备用
- 第2步.
将香蕉皮剥除，放入盘中，将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上
- 第3步.
取一张春卷皮，剪成长长的带子，另取一张春卷皮放于桌面，均匀地撒上太白粉
- 第4步.
将作法2的香蕉放到春卷皮上
- 第5步.
将春卷皮卷聚成圆筒状，再取作法3剪好的带子把两端像糖果一样綁起来
- 第6步.
取平底锅加入适量油预热，放入香蕉卷煎炸
- 第7步.
待香蕉卷炸至金黄且外皮酥脆时取出，沥干油份
- 第8步.
将香蕉卷移到菜板上，斜切成两半，放入盘中，最后装饰即可
小贴士
1、在香蕉卷上再撒些糖霜，入口会香甜柔软地融化，是很棒的点心哦~
2、在春卷皮上撒上太白粉是为了不让香蕉的水分跑到外面而影响口感。
