绿豆凉糕

绿豆凉糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将冰糖与果冻粉拌匀

   
2. 第2步.

   将作法1倒入钢盆，加入水混合搅拌均匀

   
3. 第3步.

   将作法2移入炉火上，边煮用边打蛋器搅拌至冰糖溶化

   
4. 第4步.

   将绿豆沙剥成小块加入作法3拌匀

   
5. 第5步.

   将作法4以小火熬煮，边用打蛋器搅拌，煮约10分钟后熄火

   
6. 第6步.

   将作法5倒入长方形的耐热保鲜盒中，放凉后盖上盖子

   
7. 第7步.

   将作法6移入冰箱冷藏1-2小时

   
8. 第8步.

   将作法7的绿豆糕倒扣取出，切成块状即可