紫薯果仁馅

紫薯果仁馅

紫薯果仁馅的食材和调料

20g
芥花籽油20g
基本紫薯馅120g
杏仁碎25g
松子仁25g
麦芽糖20g

紫薯果仁馅的做法与步骤

  1. 1.

    先将紫薯馅放入锅中,加入绵糖炒至糖化

  2. 2.

    加入麦芽糖,拌匀炒至不粘手

  3. 3.

    加入事先烤熟的杏仁碎和松子仁,拌匀

  4. 4.

    加入芥花籽油,炒至油完全被吸收并且浓稠状,停火

  5. 5.

    将馅料取出,放入器皿中完全冷却即可

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