日式风味面包

日式风味面包的做法与步骤

1. 1.

   将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟

2. 2.

   将面团分割80g一个滚圆松弛20分钟

3. 3.

   将面团杆开圆形放入圆模具中

4. 4.

   以上火250℃，下火220℃烘烤10分钟

5. 5.

   在烤好的面包中挤入白酱，放入洋葱和煮熟的土豆

6. 6.

   再挤上白酱放上芝士

7. 7.

   放上过水的菠菜和油炸的茄子片，红椒

8. 8.

   以上火250℃下火210℃烘烤5分钟，出炉放上油炸的藕片，洒上芝士粉