日式蔬菜面包

日式蔬菜面包的做法与步骤

1. 1.

   将面团搅拌好，室温发酵40分钟

2. 2.

   分割100g一个，滚圆松弛25分钟

3. 3.

   将面团擀开放入小碗中，便以装馅

4. 4.

   将馅料放入面团中

5. 5.

   将面团接口收紧

6. 6.

   将包好馅的面团放入烤盘，在中间插入筒状道具以排除内部空气

7. 7.

   以温度30℃室温发酵40分钟，发酵好表面刷橄榄油，洒上芝士丝

8. 8.

   以上火250℃，下火220℃烘烤18分钟

9. 9.

   出炉冷却后倒入椰奶果冻液