可可雪球

可可雪球的做法与步骤

1. 1.

   低粉，可可粉，小苏打粉，糖份一起过筛，将黄油放入

2. 2.

   用手揉搓成均匀的松散粉颗粒

3. 3.

   将朗姆酒和全蛋液加入，用手揉搓成面团，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏松弛约30分钟

4. 4.

   冷藏好的面团取15g左右的面团搓圆，沾上均匀糖份。烤箱预热165度，中层上下火越20分钟，余火焖约10分钟