巧克力小圆饼

巧克力小圆饼的做法与步骤

1. 1.

   软化的黄油加入糖粉，一点点盐搅打均匀

2. 2.

   加入全蛋搅打均匀。（可分次加入，避免油水分离。）

3. 3.

   筛入所有粉类，用刮刀拌匀

4. 4.

   冷藏松弛1小时

5. 5.

   将面团分成5g的小面团，揉圆稍按扁。（我做的不止5g，没称）

6. 6.

   烤箱预热160度，中层上下火烤制越20分钟（根据面团大小调整时间。）