草莓慕斯

草莓慕斯的做法与步骤

1. 1.

   慕斯圈包好底部，将蛋糕片垫入底部，草莓洗净切半，排入慕斯圈

2. 2.

   牛奶加热，加入泡软的吉利丁片稍冷却备用

3. 3.

   鲜奶油加糖打至8分发，加入果泥搅打均匀

4. 4.

   将2步材料慢慢倒入3步材料，搅拌均匀

5. 5.

   将一般慕斯液倒入慕斯圈，再垫入一块小的蛋糕片，再将剩余慕斯液倒满慕斯圈，表面抹平，放入冰箱冷藏凝固，脱模装饰