除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团,加软化的黄油揉至扩展阶段
发酵至2.5倍大小
排气,分割成均匀的九等份,滚圆,用手稍微压扁,刷蛋液,撒上燕麦片
二次发酵至两倍大小,烤箱180度,中层约18分钟
超软的小餐包---南瓜小餐包蔓越梅燕麦早餐包摩卡咖啡小餐包-来一颗奶香浓郁的咖啡餐包吧纸杯小餐包-消耗纸杯的同时提升餐包气质咸味大米餐包----软嫩嫩的早餐包低卡牛奶燕麦球(补救燕麦牛奶粥中燕麦过多大法……)香脆切达枸杞小餐包(附餐包特别吃法)燕麦盒子(燕麦罐子,隔夜燕麦)淡奶油餐包(8寸方形模具,一共做了16个小餐包)