芝麻小小酥

芝麻小小酥

芝麻小小酥的食材和调料

低粉100g
芝麻
色拉油40g
30g
全蛋液适量

芝麻小小酥的做法与步骤

  1. 1.

    色拉油和糖搅拌至发白,筛入面粉和成团

  2. 2.

    将面团搓成长条状用保鲜膜裹住,入冷冻至硬

  3. 3.

    取出切成小块,刷全蛋液或者蛋黄液,撒芝麻

  4. 4.

    烤箱预热170度,中层上下火约20分钟

小贴士

面团比较松散,不容易搓成条,没关系,把面团卷入保鲜膜,用手将面团捏成长条状就行了。

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