酸奶小蛋糕

酸奶小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油回室温，放入容器后用手动打蛋器搅匀，将糖分2、3次加入，最后搅成奶油状

2. 2.

   分4次将搅匀的鸡蛋加入、搅匀

3. 3.

   加入一半酸奶，用打蛋器搅匀

4. 4.

   筛入低筋粉、泡打粉，用塑料铲搅匀

5. 5.

   最后放入另一半酸奶继续搅拌，至表面光滑

6. 6.

   将面团挤入纸杯，表面撒上椰丝

7. 7.

   放入180度预热好的烤箱，约烤20分钟，取出即可