牛油果金枪鱼

牛油果金枪鱼

牛油果金枪鱼的食材和调料

牛油果2个
柠檬汁适量
新鲜金枪鱼400g
蛋黄酱适量
瓜榴适量
胡椒盐适量

牛油果金枪鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将金枪鱼切成小块,挤进鲜柠檬汁拌匀备用(柠檬有杀菌的作用,这步一定不能省略)

  2. 2.

    将牛油果去核,切成小块

  3. 3.

    将金枪鱼块、牛油果块混合,挤入蛋黄酱,放入水瓜榴和胡椒盐拌匀即可

小贴士

水瓜榴很酸,放多可以更爽口,我喜欢放多一点,也可以根据个人的口味调整

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