香椿苗拌核桃仁

香椿苗拌核桃仁的做法说明

核桃仁和香椿苗一起凉拌，不知道是哪位高人发明的，确实太经典了，堪称凉拌菜里的神来之笔。核桃仁和香椿苗各自的味道都很独特，但是搭配在一起，无论是颜色还是口感却又是那么协调。脆、白、嫩、香，一经品尝，永难忘怀。
这道菜近几年在大小餐馆的菜谱上出镜率越来越高，深受南北食客的欢迎。今天在家亲手做了一份香椿苗拌核桃仁，味道还真不输给大餐馆的呢！