豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜的食材和调料

苦瓜
豆豉

豆豉苦瓜的做法与步骤

  1. 1.

    苦瓜去籽切片,开水中加适量盐,放入苦瓜快速焯烫,捞起放凉水浸泡

  2. 2.

    热锅加少量油,豆豉爆香

  3. 3.

    将豆豉浇在苦瓜上,再放入拌好的蒜泥拌匀即可

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