提子吐司蛋奶布丁

提子吐司蛋奶布丁的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份

2. 2.

   把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟

3. 3.

   鸡蛋磕进碗里，打散

4. 4.

   牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融

5. 5.

   把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀

6. 6.

   把每片吐司都沾上蛋奶液

7. 7.

   沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里

8. 8.

   把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里

9. 9.

   提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干

10. 10.

    把泡软的提子干洒在吐司上面

11. 11.

    烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好

12. 12.

    出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）