炼奶南瓜羹
炼奶南瓜羹的做法与步骤
- 1.
南瓜削皮，挖籽，切成薄片
- 2.
把南瓜片放进锅里，加入刚好没过南瓜的水，中火煮
- 3.
煮至南瓜熟软，用筷子可以很容易穿过就可以了
- 4.
捞起南瓜片，放进搅拌机里，加入100克煮过南瓜的水
- 5.
开动搅拌机，不用一分钟就ok了，把南瓜羹倒出来
- 6.
用裱花袋（或保鲜袋）装进1勺子炼奶，在南瓜羹上面画三个圈
- 7.
用筷子或竹签来回划上几下，划出花纹就可以了
小贴士
1：步骤6~7完全可以省略，我只是想学学划花纹而已；直接在南瓜羹里加入一勺子炼奶，搅拌均匀就可以吃了；
2：南瓜本身有甜味，所以，我没有放糖，如果你喜欢甜的话，可以放点白砂糖；
3：从搅拌机倒出来就直接吃，所以，搅拌机必须先用热开水烫洗干净；
4：也可以把南瓜片蒸熟，然后加入开水，看自己喜欢啦。
