酸甜萝卜&酸甜黄瓜

酸甜萝卜&酸甜黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净

2. 2.

   加入20ml的盐，用手抓匀，腌1个小时

3. 3.

   把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里

4. 4.

   加入100ml冰水，200ml白醋

5. 5.

   加入100ml白糖；翻拌均匀；这个时候可以试一下味道，醋和糖的分量随味道添加

6. 6.

   盖上盖子，充分摇匀，放进冰箱摆放10个小时左右