腊肠豆角

腊肠豆角的做法与步骤

1. 1.

   豆角洗净沥干水分，腊肠洗净切斜片，蒜头切片

2. 2.

   锅内倒油，烧至大热，倒豆角大火炸至变色变软

3. 3.

   捞起豆角沥干油

4. 4.

   水龙头下冲掉油

5. 5.

   倒油爆香蒜片

6. 6.

   放进腊肠煸炒至透明

7. 7.

   倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可稍加水

8. 8.

   放盐调味即可