酱烧罗非鱼

酱烧罗非鱼的做法与步骤

1. 1.

   热油锅，爆香生姜

2. 2.

   罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄

3. 3.

   翻面，同样煎至金黄

4. 4.

   在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱

5. 5.

   加入没过鱼身一半的清水

6. 6.

   加入1小勺盐

7. 7.

   大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁

8. 8.

   装碟，放上蒜青丝，趁热吃