虫草花玉米脊骨汤

虫草花玉米脊骨汤的做法与步骤

1. 1.

   脊骨飞水，冲洗干净浮沫

2. 2.

   虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净，甜玉米斩段；（网上有的说法是虫草花不要洗，但我好像不太可以接受，就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样，我要洗过才安心）把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅，加入8碗清水

3. 3.

   大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时；放玉米和枸杞进去，继续煲半个小时

4. 4.

   放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦，很好吃的