上汤白花菜

上汤白花菜的做法与步骤

1. 1.

   热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香

2. 2.

   加入切碎的皮蛋，翻炒几下

3. 3.

   加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟

4. 4.

   加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全部浸入汤中

5. 5.

   加入腌好的瘦肉，中火煮10分钟左右

6. 6.

   放盐调味

7. 7.

   撒上枸杞子即可