南瓜银耳羹
南瓜银耳羹的做法说明
秋天的天气会比较干燥，我们在饮食上以滋润放燥为主，今天，就用一道南瓜银耳羹拉开今年秋天滋润防燥的序幕吧！银耳一直有贫民燕窝的美誉，所以，我们普通老百姓吃不起燕窝，就好好享受银耳带给我们的滋润吧。
南瓜银耳羹的做法与步骤
- 1.
银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部
- 2.
把泡发好的银耳撕碎
- 3.
南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净
- 4.
锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟
- 5.
加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟
- 6.
加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可
