土豆干炖腊肉
土豆干炖腊肉的做法与步骤
- 1.
腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮，我的最爱)中放入适量的清水，加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋，大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟
- 2.
加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即可出锅
小贴士
1、腊肉本身有咸味，不用加入太多的盐
2、腊肉本身的香味很浓郁，不用加入太多的调料
腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮，我的最爱)中放入适量的清水，加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋，大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟
加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即可出锅
1、腊肉本身有咸味，不用加入太多的盐
2、腊肉本身的香味很浓郁，不用加入太多的调料
