葱香海捕虾

葱香海捕虾的做法与步骤

1. 1.

   海捕虾去头，挑去虾线洗净沥干水份备用

2. 2.

   锅中放油(比平时炒菜的量要多一些)，七成热时下虾煎至虾皮变酥捞出备用

3. 3.

   锅中放少许油，下姜蒜末和葱丝煸香后加入虾同炒

4. 4.

   加入料酒、盐和鸡精翻炒均匀即可出锅