花生炖猪蹄

花生炖猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄洗净切小块备用

2. 2.

   猪蹄下冷水锅中烧开，撇去浮沫

3. 3.

   开锅后放入姜片和蒜瓣，用小火炖上一小时

4. 4.

   加入洗净的花生再炖二十分钟

5. 5.

   起锅前放入少许盐即可