紫薯大米粥

紫薯大米粥

紫薯大米粥的食材和调料

大米100克
紫色红薯一块
约1300毫升

紫薯大米粥的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯洗净,大米用研磨机稍微研磨一下,不要太碎

  2. 2.

    高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状

  3. 3.

    紫薯切片上蒸锅蒸熟

  4. 4.

    蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状,装入保鲜袋,保鲜袋一角剪一小口,随意在米粥上做各种造型

小贴士

1、大米洗净后晾干再进行研磨,研磨的不要太碎,适度即可。八个月以上的孩子无需研磨;
2、如果没有时间做装饰,可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮;
3、也可以用胡萝卜、南瓜泥等做装饰。

相关分类

美食资讯

紫薯大米粥相关菜谱大全