南瓜紫罗兰小餐包

南瓜紫罗兰小餐包的做法与步骤

1. 1.

   紫罗兰去皮，上笼蒸熟，压成泥，在加两勺炼奶拌均匀

2. 2.

   南瓜用同样的方式压成泥，和面粉，酵母，糖，盐拌均匀成雪花装，加水揉成面团，再加油揉至表明光滑

3. 3.

   发酵了半个小时，排气干净，排气后分成十个小挤子。醒十分钟

4. 4.

   十分钟后，小挤子又长大了，揉，再排气然后压扁，包入紫罗兰，收口，做成貌似圆形的包子

5. 5.

   发酵至1.5倍大左右，刷蛋液入预热好的烤箱烤15分钟，是180度，上下火的