薄荷香辣虾

薄荷香辣虾的做法说明
名副其实又香又辣
加入了薄荷,口感又相对清新!
生活中总会有点惊喜的东西!
薄荷香辣虾的做法与步骤
- 1.
锅里放油,有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以,烧热
- 2.
把沥干水的虾倒入锅里翻炒
- 3.
直到虾壳全部通红在炒小会就可以先装起
- 4.
把所以配料准备好
- 5.
锅里的油底留着,把花椒放进去爆香,然后把辣椒干,红辣椒,青辣椒,葱白,姜片,薄荷倒进去炒香
- 6.
倒入虾,翻炒均匀
- 7.
倒入辣椒粉,同时加盐,一点儿酱油,红油,再翻炒均匀
- 8.
再倒入香葱叶,炒均匀,然后撒上熟芝麻,装碟开吃
小贴士
1 虾的肠子和虾线,有耐心的人可以认真的挑去,但是居然觉得也不需要,因为不常吃哈哈!
2 虾不用炸太久,很容易熟,让虾保持鲜嫩点更好吃,所以虾壳转红一会就可以捞出!
3 喜欢的人还可以加入炸土豆条或者洋葱等,会很入味啊!