凉瓜海鲜汤
凉瓜海鲜汤的做法说明
既清脂又通经络，是减肥瘦身的美食
汤中融入苦瓜的苦甘，虾与蛤蜊的鲜甜
甘鲜在唇齿间回味，让味蕾再一次受到颠覆
凉瓜海鲜汤的做法与步骤
- 1.
蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖
- 2.
鲜虾洗干净，耐心的童鞋们可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的哈哈，米有关系
- 3.
苦瓜切小块
- 4.
如果像我一样担心苦瓜太苦的话，可以用盐抓一下然后焯一次水水，这样苦瓜不苦了，如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略
- 5.
锅里放水，等到水开后放蛤蜊，让蛤蜊煮上五分钟（有些童鞋们担心煮太久海鲜的肉肉会变老，其实不需要担心，这样煮的汤很有味道，很鲜甜哈哈
- 6.
加入虾，到虾全部变红
- 7.
加入苦瓜，继续煮五分钟，中间不断又些浮沫要掠去
- 8.
加点油盐调味出锅啦
