快乐虾仁
快乐虾仁的做法说明
虾仁吸满蛋汁，蛋香十足！
爽口弹牙，红萝卜和玉米粒又略带清甜
口感实在妙哉,岂不快乐！
快乐虾仁的做法与步骤
- 1.
虾剥去外壳，挑去肠线，清洗干净
- 2.
碗里打入一个鸡蛋，打散
- 3.
把虾仁加到鸡蛋里，让虾仁充分的吸饱蛋汁，浸大约五分钟就可以了
- 4.
锅里放少量水，烧开后给玉米和红萝卜轻焯一次水，30秒即可捞出
- 5.
锅里热油
- 6.
倒入鸡蛋和虾仁
- 7.
快速用铲子打散鸡蛋和虾仁，让虾仁充分受热熟透，需要大约两分钟
- 8.
虾仁熟后加入玉米和红萝卜，翻炒均匀，加入盐调味即可
